フィジーの生活　「９月のポート・デナラウ」

久しぶりに、「ポート・デナラウ」に買い物に行くと、「P&Oクルーズ」の豪華大型クルーズ船で、デナラウ港に下船された、お客様たちで大変にぎわってました。 噴水広場で、お客様歓迎の生演奏中のミュージシャンたちです。 こちらは、南太平洋地域の独特な飲み物「カバ」（Kava）のサービスをしてました。 南太... 続きをみる

「プランテーション・アイランド・リゾート」２

リゾートのメイン・レストランの内部の様子です。昼食にチョット早めの時間でしたので、お客さんは数組でした。 レストランから、「マロロ島」の眺望です。海に浮いてるものは、ビニールの遊具です。 レストラン前の海岸から、「マスケット・コーブ」方向へ白砂海岸が伸びてます。 レストランの裏のプールです。 「プ... 続きをみる

「プランテーション・アイランド・リゾート」

「プランテーション・アイランド・リゾート」（Plantation Island Resort）は、ママヌザ諸島の、マロロ・ライライ島（Malolo Lailai）に立地し、ナンディ国際空港から、セスナの水上機で約１０分、デナラウ港から高速船「マロロ・キャット」で約１時間で到着の、ナンディから一番近... 続きをみる

フィジー産「モンキーポッド」（レインツリー）

現在、フィジーの主要輸出品目に、「木材」が上位に上がってきました。 「木材」の主なものは、広大な松のプランテーションから、輸出用チップ材として（現在、パインチップは、１００％日本向けに輸出されてるそうです）、近年スタートした、マホガニーのプランテーションからも伐採が始められています。 ココナッツ材... 続きをみる

フィジーの生活　「フィジーの郷土料理、スイ」

フィジーの伝統的な郷土料理に、骨付き牛肉のスープ「スイ」（Sui）があります。 地元の方々に大変人気なメニューです、基本的には家庭料理ですが、ローカルのレストランの人気メニューの一つでもあります。 今回は、イスラム教徒の「犠牲祭」の時に、我が家の大家さんからいただいた骨付き牛肉の一部、約１．３ｋｇ... 続きをみる

フィジーの生活　９月１日（金）

２週間前の、８月１８日（金）の早朝、我が家の居間で、１６℃　の気温でしたが、 今朝は、２３℃　まで上昇していました。 気温、１６℃　と言うのは、私がフィジーで体験した最低気温でした。 我が家のゲートから眺めた、午前８時ごろの南方向の空の様子です。薄く雲がかかってます。この二週間は季節の変わり目（乾... 続きをみる