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フィジーの生活 ７月１日（土） ２
フィジーの一番の主食「キャッサバ」です。１山 ５FJD（約３００円）と１０FJD（６００円）です。
「キャッサバ」売りのフィジアンのご婦人から、「写真撮って」と言われてハイチーズ！
もう一つの主な主食「ダロ」（タロイモ）です。１束 １５FJD（約９００円）です。
「ダロ」売り場の、フィジアンのおじさんも、ハイチーズ！手に持ってるのは小さめで、１束 ５FJD（約３００円）です。
茎をカットした「ダロ」、１皿 ５FJD（約３００円）です。
これもよく食べられる「サツマイモ」１山 ５FJD（約３００円）です。品種改良されてないので、あまり甘くないですが・・・
右に見えてるのは、フィジー産の「山芋」（ヤム）です。１山 １０FJD（約６００円）です。
これらは、少し高級な食材に入ります。
生の「ターメリック」（日本名：ウコン）、１皿 １FJD（約６０円）です。
「ダロの葉」です。これはアクが強く、フィジアンは茹でて、平気に食べてますが、私は喉がヒリヒリして多くは食べれません。
「ローカル・キャベツ」と呼ばれています。１束 ２FJD（約１２０円）です。
私もよく買って、スープや炒めて食べてます。刻んで塩で浅漬けにしても美味しいです。
フィジー産の「大根」です。１束 ２FJD（約１２０円）です。
生産者が、大根はもっと太くなることを知らないのではと思うくらい、小さいです。
「ダニアン」（コリアンダー）です。値段は聞くのを忘れましたが、今は品薄なので、１束 ２～３FJDでしょうね。
「カボチャ」です。値段は直接書いてあります。左端が、４FJD（約２４０円）、次が、８FJD（約４８０円）、大きいのが、１０FJD（約６００円）です。
「ニュージーランド産ニンジン」、１袋 ２FJD（約１２０円）です。
定番の「バナナ」です。１房 ５FJD（約３００円）です。
こちらの「バナナ」は、調理用です、普通このまま茹でて皮を剥いて食べます。１皿 ２FJD（約１２０円）です。
手前の赤い実は、「ボンゴチリ」と呼ばれる、唐辛子の一種です。
「パイナップル」ですが、シーズンを外れていますので、少々高めです。１本 ５FJD（約３００円）です。
旬のものと比べると、糖度も低いです。
「ローカル・レモン」です。１皿 １FJD（約６０円）です。
常設の店舗です。ほとんどがインド系のオーナーです。どのお店も、ほとんど同じもの（カリーの各種スパイス、卵、ジャガイモ、玉ねぎなど）が販売されてますが、左のお店は、「手作りの足ふきマット」が販売中です。１枚 ３～５FJD です。
金曜、土曜日は、野外の出店も多くて繁盛しています。
フィジーの野菜や果物は、すべて野生か露地栽培なので、旬になれば沢山出てきて、安くなります。
私は、なるべく旬の物を買って、新鮮なうちに食べるようにしてます。
