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フィジーの生活 「ハビビのランチ」
昨年の６月に開店して、先月で１周年を迎えた、地中海料理（クスクス、タジンなど）のレストラン「ハビビ」（Habibi Fiji）が、開店した当時は、お昼も開けてましたが、すぐに夜だけの営業になっていました。
先日、「ハビビ」が、ランチ・メニューを一新して、再び営業を始めるとのお知らせが、facebook に載っていましたので、ランチ復活の初日に行ってみました。
サイクロンで飛んだ、看板も新しくなっていました。その下にケバブの立て看板が・・・
ディナーには、時々来てましたが、昼間は久しぶりで新鮮な感じです。
ハビビの、玄関です。
のんびりと出来る感じの、床に座るスタイルのゲスト席です。
こちらも床席ですが、雰囲気が少しアフリカンかな・・・
全体のイメージは、前のままですが、昼間はとにかく明るいです。
ケバブ専用「回転肉焼き機」です。焼かれているのは、鶏肉です。
ケバブを調理中の、チュニジア人のオーナーシェフです。
清潔そうな野菜入れ（ガラスの蓋付き）です。
新しい昼食メニューは、「ピザ（Ｍ）」と「チキン・ケバブ」がメインで、お好みでチョイスしてご自分の味が演出できる、「サラダ・バー」です。
お客さんに、この用紙が渡されますので、サラダを食べたい方は、野菜や果物などを選んで印を付けて注文します。
ピザ（Ｍサイズのみ）は、Ｆ＄１４－（約７８０円）からです。
チキン・ケバブは、Ｆ＄１４－です。
ピザ・マルガリータ Ｆ＄１４－ です。
チキン・ケバブ Ｆ＄１４－ です。ハビビ特製の調味料などを使用して、とても美味しく仕上がってます。
「ハビビ」は、開店当時は、お昼もオープンしてましたが、夜と同じメニューで価格も平均２０ドルを超えていたので、なかなか地元に受け入れられなくて、すぐに夜だけの営業になってました。
夜の代表的なメニューは、私の好みでは、やはり「チキン・クスクス」Ｆ＄２６－（約１４５０円）、「ラム・タジン」Ｆ＄２９－（約１６２０円）などですね(笑)
他のメニューも色々試してみましたが、私には大変美味しく頂けました。
お昼の新しいメニューが、価格的にも利用しやすくなり楽しみが増えました。
