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フィジーの生活 「フィッシュ&チップス専門店」
フィジーでは、どこのレストランでもメニューにあるのが「フィッシュ&チップス」です。
「フィッシュ&チップス」は、英国の伝統的なファーストフードですが、フィジーの英国植民地時代に英国人たちにより持ち込まれ、現在では地元に定着した料理になっています。
ナンディ町の郊外に、近頃地元民に評判の、「フィッシュ&チップス専門店」が開店しているとの情報で、今日の昼食にと訪問しました。
ナンディ町からラウトカ市方向に、国道を北上し、ナンディ国際空港を、２キロほど通り過ぎたあたりに見えてきました。右端が国道です。
ここがお店の入り口です。「P.S NAGRA」と書かれた大きな看板が目印です。
この建物が、「フィッシュ&チップス専門店」です。
建物的には、キッチンは中古コンテナを改造して、店舗は角材と波板トタン作りです。
奥は谷側にテラス席が大きく張り出されています。
この中がキッチンです。正面の窓口で注文します。
メニューは、「フィッシュ&チップス」のみです。
お店の中にある、「Tip Top」アイスクリームの販売コーナーです。
白人のグループが、食事中です。
私の注文した、２ピースの分で、６FJD（約３６０円）です。飲み物込です。
メニューでは、「KIDS MEAL」（子供向け）ですが、私としては、これで十分です。
魚も柔らかく、味もそこそこで、値段も安く、地元向けのレストランとしては、上のクラスでしょうね。
お昼時だったので、テラス席にも地元のお客さんでいっぱいで、その後も車が次々に立ち寄ってました。
同じ地元向けのレストランでも、値段が同じくらいでも、お魚が硬かったり、古かったりして、当たり外れがあります。
ただし、「ポート・デナラウ」などのレストランでは、３倍以上の値段で提供されてますが・・・
